Taikoma įvairioms gaminimo technikoms, galima kepti, kepti, troškinti, sproginėti, skrudinti, troškinti, kepti įvairų maistą.
Jis gali užfiksuoti maisto drėgmę ir skonį, o vandens garai kondensuojasi į lašelius ir tolygiai nukrenta ant ingredientų, todėl gaminant maistą galima išlaikyti šviežią ir originalų.